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想法虽好,想要自己创制新菜哪有那么容易,陈东躺在床上想了好久都没有头绪,甚至他还打开手机想要借鉴一番,也依然不得其法。
中华厨艺文化历史悠久,新菜品的推出往往是几代人厚积薄发的结果,尽管陈东平时也喜欢看一些烹饪方面的书,甚或自己动手烹制一些感兴趣的菜品,但是想来想去似乎所有的食材烹制都被前任用光了。
“历史悠久……”陈东像抓住了什么似得,若论历史悠久形成文化积淀的,在他手上不是有一套玉简食谱么。
灵光一闪中,陈东顿时觉得福至心灵,赶忙沉下心来观想那两道二龙戏珠和秋菊傲霜。
其实这两道菜在陈东脑海里观想了不止千遍,慢慢积累下来,越是看的次数多了,感觉越有意思,好像里面真的包含着厨艺之道似得。
陈东到底还是境界不够,真正的厨艺之道在每一道菜
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